Unternehmen
Erfahrung und Kompetenz

Darf ich mich zunächst einmal vorstellen. Mein Name ist Khaled Jansen, geboren in Amman/Jordanien, wo ich auch das Abitur machte und anschließend an der Universität in Bagdad/Irak ein betriebswirtschaftliches Studium absolvierte, welches ich mit dem Grad Bachelor of Science in Business Administration (B.Sc.) abschloss.

Erste Erfahrungen im Bereich der Gastronomie und Hotellerie

Da Kochen schon damals zu meinen größten Leidenschaften gehörte, ließ ich mich nach meiner Übersiedlung nach Deutschland zunächst als Seiteneinsteiger zum Koch ausbilden und war danach zunächst in Küchen von Gemeinschaftseinrichtungen tätig. Da diese zum Teil auch öffentlich zugängliche Restaurants betrieben, konnte ich mir hier auch grundlegende Kenntnisse im à-la-carte-Geschäft aneignen.

2007 machte ich mich dann mit einem Mietkochservice, Personalberatung und Consulting selbstständig und war selbst und mit zahlreichen von mir vermittelten Mietköchen viele Jahre für renommierte Einrichtungen und unterschiedlichste Restaurants und Hotels tätig.

Vom Mietkochservice zur Unternehmensberatung

Die dabei gewonnenen Erfahrungen und neue Anforderungen meiner Kunden führten  schon bald dazu, dass sich der Schwerpunkt meiner Tätigkeit mehr und mehr auf die Beratung meiner Kunden im  gesamten betriebswirtschaftlichen Bereich der Gastronomie verlagerte  und ich nunmehr seit Jahren ausschließlich als betriebswirtschaftlicher Berater für meine Kunden agiere.

Die Schwerpunkte meiner betriebswirtschaftlichen Beratungstätigkeit liegen dabei u. a. im Marketing, Controlling, Consulting und Rechnungswesen, bei Rekrutierung, Schulung, Wirtschaftsanalyse, Training und Einkaufsmanagement.

Gern würde ich meine in vielen Jahren gewonnenen Erfahrungen auch für Ihr Unternehmen einsetzen.